鯛の駅弁いろいろ
「桜鯛」と言う言葉があるくらい、４月の魚と言えば鯛。 「桜鯛」とは、３〜５月に獲れるマダイのことで、この時期になるとマダイの顔が鮮やかなピンク色になり、花びらを...
「桜鯛」と言う言葉があるくらい、４月の魚と言えば鯛。 「桜鯛」とは、３〜５月に獲れるマダイのことで、この時期になるとマダイの顔が鮮やかなピンク色になり、花びらを...
「梅一輪一輪ほどの暖かさ」 松尾芭蕉の弟子の服部嵐雪が詠んだ句ですが、その意味は「梅の花が一輪咲くごとに、少しずつ暖かくなってくる」というもの。 梅は中国が原産...
今日は、ちょっとお堅い話し。 国鉄からJRへと変わり、早いもので三十数年。 この間に、国鉄から受け継がれた事柄の廃止や、大きく変更された制度が数多くあります。 ...
北海道と言えば、美味しい食べ物。 旅行の目的の１つに、美味いもの巡りが必ずあるはず。 たとえ、それが仕事の出張であっても、仕事が終わればどこかで北海道らしい食べ...
毎年の駅弁大会で、爆発的な売れ行きにはならないものの、コンスタントに売れるイメージが強い大分駅「山海三昧」。 ところが、今年の京王百貨店では様子が違い、早い時間...
画像は、昭和11年11月１日に山陽本線糸崎駅の濱吉商店が販売した「上等御弁当」の掛紙。 大正時代後半から昭和戦前期の掛紙には、全国的に秀作のものが多く見られるの...
冷凍技術の発達により、１年中食べることができる「しらす」。 場所にもよりますが、春から秋を漁期として冬は禁漁とする所が多いようです。 筆者は神奈川県の鎌倉、それ...
首都圏限定の話題ではありましたが、今夏の注目駅弁の一つに崎陽軒が販売した「あのときの シウマイ御弁当」がありました。 「あのときの」というのは、昭和39年のこと...
© 朝倉匠庵 駅弁ぐるめ事業部 2017