荻野屋の掛紙とアプトの道
荻野屋と言えば、一般的に「峠の釜飯」一択のイメージですが、その釜飯の誕生は昭和33年２月のこと。 荻野屋の駅弁販売の歴史を紐解けば明治18年にまで辿ることができ...
荻野屋と言えば、一般的に「峠の釜飯」一択のイメージですが、その釜飯の誕生は昭和33年２月のこと。 荻野屋の駅弁販売の歴史を紐解けば明治18年にまで辿ることができ...
昨年は鉄道開業150年ということで、駅弁業界も幾つかの取組みを行ってきましたが、その中の一つに日本鉄道構内営業中央会が企画した「復刻駅弁」という企画があり、本商...
駅弁大会で見る、販売台の上に整然と積み上げられた駅弁の山。 今回は、その駅弁大会で目に飛び込む大量の駅弁が、開店前にどのように準備されるのか、駅弁大会の舞台裏を...
12月に入り、北の方からは雪の便りが届き始めました。 雪といえば、やっぱりスキー。 私は、６歳の時から10年間ほど冬と春の休暇を利用して、主に上越方面に滑りに行...
秋も終わりに近づき、東京でも紅葉真っ盛り。 というわけで「なにか秋らしい掛紙は」と思い探したところ、紅葉シーズンにピッタリの掛紙が数枚見つかりました。 今日は、...
今から30年ほど前の1993年（平成５）に、現代の日本で米騒動が起きるという、にわかに信じ難いことがありました。 俗に言う「平成の米騒動」です。 原因となったの...
先日（10月14日）は、日本に鉄道が開通して150年目の記念すべき日でした。 前回のコラムでは、昭和47年（1972）に鉄道開通100年を記念して、構内営業中央...
10月14日は「鉄道の日」。 1872年のこの日（旧暦９月12日）、新橋と横浜を結ぶ日本初の鉄道が開業しました。 実際は、それに先立つ６月12日（旧暦５月７日）...
９月８日に、エリザベス２世女王がお亡くなりになり、世界中がその話題一色に塗りつぶされました。 そして、41億もの人々が国葬の中継をテレビで、あるいはインターネッ...
© 朝倉匠庵 駅弁ぐるめ事業部 2017