姿寿司
筆者は、生まれ育ち、就職して地方に出るまでは、東海道本線の大船駅が最寄り駅でした。 大船駅の駅弁と言えば「鯵の押寿司」が美味しく有名。 しかも、あの頃（昭和40...
海の幸の宝庫、北海道。 イクラ、カニ、ウニなどをメインにした駅弁が沢山あって、売場に行けば色とりどりの見栄えのする駅弁がズラリと並んでいます。 今回ご紹介する「...
東海道本線豊橋駅。 新幹線「のぞみ」はもちろん通過。 「ひかり」が一日数本停車する他は、「こだま」のみが停車ということで、旅行者にはちょっと利用しづらい駅である...
名古屋駅の駅弁と言えば、大正11年創業の松浦商店。 そして、名古屋と言えば、やっぱり名古屋めしということで「味噌ヒレカツ重」や、ちょっとお高い「ひつまぶし弁当」...
牛肉を使った駅弁は、日本中にたくさんありますが、正直なところ「これは美味い！」と言えるものは数少ないですね。 その原因は、駅弁は冷めるということ。 もちろん暖か...
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