厚岸駅「かきめし」
北海道、道東地域の政治経済の中心都市である釧路。 そこから、根室へ向かう根室本線の普通列車に乗って１時間弱で着くのが厚岸駅。 この厚岸、国内ではほとんどと言って...
北海道、道東地域の政治経済の中心都市である釧路。 そこから、根室へ向かう根室本線の普通列車に乗って１時間弱で着くのが厚岸駅。 この厚岸、国内ではほとんどと言って...
京都で春の到来を告げる駅弁といえば、これ一択でしょう。 食の季節感としては、まだちょっと早いタケノコですが、パッケージのデザインは「京都の春」そのもので、好感度...
新幹線で東京へ50分。仙台へは１時間10分。 在来線でも、普通列車で上野まで１時間50分あまり。 こうして見ると駅弁を売るには、ちょっと難しい位置である宇都宮駅...
信州、松本駅。 市のキャッチフレーズは「文化香るアルプスの城下町」なのですが、ここがJRでは東京近郊区間であることに、驚かれる方も多いと思います。 日本アルプス...
明治24年創業の老舗、岡山駅の駅弁業者である三好野は、一年を通して多品種な駅弁を展開いしているのが特徴と言えます。 中でも有名なのが、昭和38年から続くロングセ...
椎茸をメインとした駅弁は、これまでにも幾つかが販売され、中でも最も有名なのが昭和28年から販売している宮崎駅の「椎茸めし」。 駅弁好きの人に「椎茸を使った駅弁は...
私が子供の頃ですから昭和40年代、50年代は、10月になると食卓にサンマがよく並びました。 たぶん、１匹が数十円だったような・・・。 そして、あまりにもしょっち...
穴子。 鰻ほどの派手さはありませんが、意外と地味に日本の食文化の中に溶け込んでいる存在だと思います。 例えば、東京で鰻屋は街を歩けば簡単に見つけることができます...
東海道本線小田原駅の老舗駅弁屋さん東華軒が、夏季限定商品として売り出したのが「夏日向」。 商品名からして夏そのもので、どことなく文学的。 そして雲のかかった夏空...
中央本線小淵沢駅。 特に目立った観光地はありませんが、鉄道ファン以外にも比較的名が通っているのは、八ケ岳方面へと向かう小海線の分岐駅だからでしょう。 [capt...
© 朝倉匠庵 駅弁ぐるめ事業部 2017